Ciasto francuskie to lekkie, kruche ciasto wykonane z ciasta przekładanego masłem lub margaryną. Jest często używany do deserów i dań pikantnych. Podczas gdy ciasto francuskie jest ogólnie bezpieczne do jedzenia w czasie ciąży, należy pamiętać o kilku rzeczach. Przeczytaj!
W artykule dowiesz się:
Co to jest ciasto francuskie?
Ciasto francuskie to rodzaj ciasta o kruchej, lekkiej konsystencji i widocznych warstwach. To ciasto jest mieszanką wody, mąki, soli i tłuszczu bez składników spulchniających. Aby zrobić ciasto francuskie, należy wymieszać wodę i mąkę, aby uzyskać ciasto. Następnie ciasto rozwałkowujemy, smarujemy masłem lub margaryną, a następnie składamy.
Walcowanie i składanie powtarza się kilka razy, tworząc setki warstw. Ciasto powinno być schłodzone, aby margaryna i masło stwardniały i uzyskały płatkowatą konsystencję. Na koniec ciasto francuskie należy upiec w piekarniku. Podczas pieczenia ciasta francuskiego w piekarniku woda zawarta w maśle i cieście zamienia się w parę i unosi warstwy ciasta francuskiego, co powoduje, że ciasto francuskie jest kruche.
Teraz wiesz, czym jest ciasto francuskie i jak się je robi. Zobaczmy dalej, czy możesz cieszyć się ciastem francuskim podczas ciąży.
Czy ciasto francuskie jest bezpieczne w ciąży?
Ponieważ ciąża jest wrażliwym okresem, powinnaś być świadoma tego, co jesz i nie próbować ryzykownych opcji żywieniowych, aby wspierać zdrową ciążę. Tutaj chcemy porozmawiać o posiadaniu ciasta francuskiego.
Ogólnie rzecz biorąc, spożywanie ciasta francuskiego w czasie ciąży jest bezpieczne, jeśli jest odpowiednio upieczone. Kobietom w ciąży nie zaleca się jedzenia niedogotowanego lub surowego ciasta francuskiego, ponieważ może to powodować choroby przenoszone drogą pokarmową. Co więcej, umiarkowanie w jedzeniu jest niezbędne podczas ciąży z ciastem francuskim, ze względu na wysoki poziom kalorii i tłuszczu.
Surowe lub niedogotowane ciasto francuskie może stanowić zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności, ponieważ może zawierać bakterie, które mogą powodować choroby przenoszone przez żywność. Kobiety w ciążypowinni unikać jedzenia surowych lub niedogotowanych jaj , ponieważ mogą zawierać szkodliwe bakterie.
Ciasto francuskie z jajek należy gotować, aż jajka przestaną być płynne. Ciasto francuskie może być dobrym źródłem składników odżywczych, takich jak żelazo i kwas foliowy. Jest jednak bogaty w tłuszcze i kalorie, dlatego należy go spożywać z umiarem. Jeśli jesteś w ciąży i masz pytania dotyczące tego, czy możesz jeść określone pokarmy, porozmawiaj ze swoim lekarzem.
Czy mogę jeść ptysie w ciąży?
Ptysie to dobrze znane europejskie ciasto, którego możesz pragnąć w czasie ciąży. Ale czy można bezpiecznie jeść to ciasto w czasie ciąży? Tak, możesz kremować ptysie w czasie ciąży, ale powinieneś wziąć pod uwagę poniższe punkty, w tym;
1. Ponieważ ptysie są bogate w cukier i tłuszcz, mogą zwiększać ryzyko nadmiernego przyrostu masy ciała i cukrzycy; dlatego należy je jeść z umiarem.
2. Spożywanie ptysiów może zwiększać ryzyko próchnicy ze względu na wysoką zawartość cukru. Hipregnancy zaleca mycie zębów po zjedzeniu tego ciasta, aby zapobiec i zminimalizować ryzyko ubytków.
3. Ptysie z niedogotowanymi jajkami są zabronione dla kobiet w ciąży, ponieważ mogą być skażone szkodliwymi bakteriami i pasożytami, w tym Salmonellą, Listerią i Toksoplazmozą.
Rozważ powyższe punkty podczas spożywania kremowego ciasta francuskiego w ciąży, nie napotkasz żadnych problemów zdrowotnych.